Feine Butter-Vanille
Waffeln

Menge	Zutaten:
8	Eier
250 g	Zucker
250 g	Weizenmehl
250 g	Butter (Zimmertemperatur)
250 g	Magerquark
1	Fläschchen (2 ml) Buttervanille Aroma
1	Prise Zimt

	Zubereitungsschritte
1.	Die Eier in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer auf höchster Stufe schaumig aufschlagen.
2.	Den Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis sich der ganze Zucker aufgelöst hat.
3.	Das Mehl dazugeben und unterheben.
4.	Die weiche Butter und den Quark hinzufügen und mit dem Mixer vermengen.
5.	Buttervanille Aroma und den Zimt zum Schluss in den Waffelteig geben und untermischen.

---